嘿朋友！打算去張掖玩一趟然后順道探訪一下神秘的雅魯藏布大峽谷嗎？太棒了！我之前就去過那兒不僅被那里的壯麗景色震撼了還嘗到了不少地道的藏族小吃。今天就讓我來給你分享一下我的美食攻略吧！

張掖出發美食之旅的第一站

從張掖出發你可能將會覺得離挺遠的但一路上風景美得不像話而且路上的美食也是一樣都不能錯過。到了雅魯藏布大峽谷你肯定得嘗嘗這里的特色小吃。

藏式糌粑——高原上的美味

糌粑這可是藏族人的主食之一。它是用青稞炒熟后磨成的粉再拌上酥油茶味道那叫一個獨有。記得第一次吃的時候，我還覺得有點不習宮不過多吃幾次，就發現它的魅力了。糌粑口感有點像糯米，但是更有嚼勁，還有一股淡淡的奶香，特別有意思。

酥油茶——高原生活的必需品

提到糌粑，就不能不提酥油茶。這可是藏族人的日常飲品味道濃郁，有點咸咸的，喝起來還挺習慣的。其實，酥油茶不僅能讓你適應高原的氣候，還能促進消化呢。剛開始喝的時候可能存在覺得有點怪，但一旦習慣了，就會愛上它的味道。

青稞酒——淡淡的酒香，暖身又提神

在，青稞酒是必不可少的。這酒是用青稞發酵制成的，酒精度不脯喝起來甜甜的，還有點像啤酒的味道。在寒冷的高原上，喝上一杯青稞酒，暖身又提神別提有多舒服了。

藏式包子——肉香四溢，回味無窮

要是你是肉食愛好宅那藏式包子絕對不能錯過。這包子皮薄餡大，里面的牦牛肉鮮美可口，肉質緊實，一口咬下去，滿口都是肉香。我第一次吃的時候，簡直停不下來，一連吃了好幾個。

羊肉串——香氣撲鼻，肉質鮮嫩

在大峽谷，羊肉串也是一種不可錯過的美味。這里的羊肉串選用當地優質的羊肉，經過特殊腌制，再配以獨有的調料，烤制出來的羊肉串香氣撲鼻，肉質鮮嫩，讓人回味無窮。

墨脫石鍋雞——滋補養生的美味

假若你對滋補養生有興趣，那墨脫石鍋雞絕對值得一試。它是用當地特產的手掌參、松茸等滋補藥材和藏雞為原料，放入用天然皂石制成的墨脫石鍋中，小火煨制而成。雞湯濃郁鮮香，雞肉鮮嫩多汁，入口即化，每一口都充滿了濃郁的香味和豐富的營養。

雅江魚——鮮美細膩，口感爽滑

除了肉類，雅江魚也是一道不可錯過的美味。它是雅魯藏布江中的魚類，肉質鮮嫩細膩，口感爽滑。無論是清蒸還是紅燒，都能最大程度地保留雅江魚的鮮美，讓你品嘗到來自雅魯藏布江的獨有風味。

個人感受

其實，對我對于，這些美食不僅僅是味蕾的享受，更是一種文化的體驗。每一道小吃都承載著藏族人民的生活智慧和飲食習宮讓我對這片土地有了更深的理解和感情。

結語

好了朋友，這就是我為你準備的張掖去雅魯藏布大峽谷旅游小吃攻略。這里的美食遠不止這些，還有很多等著你去發現。不過別忘了，旅行不僅僅是美食，還有那些美麗的風景和深厚的文化。期望你能在這次旅行中，找到屬于自身的那份驚喜和感動。祝旅途愉快！

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