你有未有想過(guò)為什么益陽(yáng)的朋友們總是特別喜歡往新疆伊犁跑?特別是那些一提到伊犁就眼睛放光的人他們到底被什么迷住了?其實(shí)這背后的起因很簡(jiǎn)單無(wú)非就是兩個(gè)字:風(fēng)景和美食。但要橡來(lái)這里面的故事還挺多的。
先說(shuō)風(fēng)景吧。伊犁的大草原啊那真的是讓人一眼就忘不了的地方。比如那拉提草原一望無(wú)際的綠草地上點(diǎn)綴著星星點(diǎn)點(diǎn)的野花風(fēng)一吹,就像海浪一樣起伏。你要是站在山坡上往下看,那種遼闊的感覺(jué)簡(jiǎn)直能讓你的心胸都跟著開(kāi)闊起來(lái)。還有喀拉峻草原,它比那拉提還要原始部分,有一種“野”的美感。站在那里,你會(huì)覺(jué)得本人特別渺小但又覺(jué)得特別自由。每次去伊犁我都忍不住拿出手機(jī)拍個(gè)不停,但拍出來(lái)的照片怎么也比不上親眼看到的震撼。所以呀,益陽(yáng)的朋友們才總想著往那邊跑那里的草原實(shí)在太治愈人心了。
再說(shuō)說(shuō)美食吧。說(shuō)到伊犁的美食真的可用“痛并快樂(lè)著”來(lái)形容。首先不得不提的就是烤全羊。這類東西在伊犁簡(jiǎn)直就是宴席上的主角,不管是招待親朋好友還是必不可少的客人,都得來(lái)一只。一只烤全羊端上來(lái)的時(shí)候,那香氣撲鼻而來(lái),隔著老遠(yuǎn)都能聞到。而且這烤全羊真的講究,外皮金黃金黃的,咬下去嘎嘣脆,里面的肉卻嫩得不得了。我第一次吃的時(shí)候差點(diǎn)沒(méi)控制住本身,直接用手抓起來(lái)就啃,結(jié)果被同行的朋友笑話了一頓。不過(guò)說(shuō)實(shí)話,此類烤全羊的味道真的會(huì)讓人上癮,吃過(guò)一次就會(huì)一直惦記。
當(dāng)然啦,除了烤全羊,益陽(yáng)的朋友們還特別喜歡新疆的羊肉串。這東西跟咱們這邊的燒烤完全不是一個(gè)概念。新疆的羊肉串,肉塊大得很,每一串都看得見(jiàn)肥瘦相間的紋理,烤的時(shí)候還會(huì)撒上各種香料,什么孜然、辣椒粉之類的,味道特別濃郁。而且這里的羊肉完全未有腥膻味,一口下去,肉質(zhì)鮮嫩多汁,簡(jiǎn)直是肉食愛(ài)好者的天堂。我每次去伊犁,都會(huì)專門(mén)找那些街邊的攤子去買(mǎi)羊肉串,有時(shí)候吃得滿嘴油還不肯停手。
還有羊肉揪片子,這也是一道讓我念念不忘的美食。這東西其實(shí)有點(diǎn)像咱們這邊的湯面,但又有本人的獨(dú)到之處。它是用羊肉湯煮的面片子,湯頭特別清甜,面條也很勁道Q彈。我第一次吃的時(shí)候,還以為自身是在廣東或廣西吃的,因?yàn)樗目诟刑貏e符合兩廣人的口味。后來(lái)才知道,原來(lái)這道菜也是新疆本地的一大特色呢。每次吃完一碗羊肉揪片子,都覺(jué)得渾身暖暖的,特別舒服。
說(shuō)到伊犁的美食,肯定少不了胡辣羊蹄。這東西看起來(lái)有點(diǎn)重口味,但實(shí)際上吃起來(lái)卻意外地好吃。燉好的羊蹄經(jīng)過(guò)特殊的解決,軟爛得可輕松脫骨,再配上干辣椒炒制,辣味濃郁卻不嗆嗓子。我第一次吃的時(shí)候一開(kāi)始還有點(diǎn)害怕不敢動(dòng)筷子,但后來(lái)越吃越香,到最后連湯汁都不剩。這玩意兒特別適合冬天吃,既能暖胃又能解饞絕對(duì)是伊犁美食中的“硬菜”。
不過(guò)呢,要說(shuō)益陽(yáng)的朋友們?cè)谝晾缏糜蔚臅r(shí)候最常提到的痛點(diǎn),那就是羊肉的價(jià)格了。我在伊犁的時(shí)候發(fā)現(xiàn)這里的羊肉真的挺貴的,尤其是在景區(qū)附近的餐館,一頓飯下來(lái)光羊肉就能把錢(qián)包掏空。有一次我和朋友一起去吃烤全羊,本來(lái)想著大家一起分?jǐn)倯?yīng)還好,結(jié)果結(jié)賬的時(shí)候發(fā)現(xiàn)人均消費(fèi)竟然快一百了。當(dāng)時(shí)我就有點(diǎn)心疼錢(qián),但轉(zhuǎn)念一想,這么好吃的東西貴一點(diǎn)也值了嘛。
還有就是交通疑惑。伊犁雖然風(fēng)景好,但地方確實(shí)有點(diǎn)大,景點(diǎn)之間的距離很遠(yuǎn)。我記得有一次咱們想去那拉提草原結(jié)果路上堵了好幾個(gè)小時(shí),車上的人一個(gè)個(gè)都快睡著了。不過(guò)呢,盡管這樣,大家還是愿意堅(jiān)持去,因?yàn)橐宦飞系娘L(fēng)景真的很美,哪怕是堵車的時(shí)候窗外的景色也能讓人暫時(shí)忘記煩躁。
益陽(yáng)的朋友們之所以熱衷于新疆伊犁大草原旅游,一方面是因?yàn)槟抢锏娘L(fēng)景真的太吸引人了,另一方面也是因?yàn)槟抢锏拿朗匙屓恕km然有時(shí)候會(huì)遇到部分小難題,比如價(jià)格高、交通不方便之類,但這些都擋不住大家對(duì)伊犁的熱愛(ài)。每次從伊犁回來(lái),我都會(huì)覺(jué)得本人像是經(jīng)歷了一場(chǎng)心靈的洗禮整個(gè)人都變得輕松愉快了不少。所以啊,倘若你還木有去過(guò)伊犁的話,不妨找個(gè)機(jī)會(huì)去看看,說(shuō)不定你也會(huì)像我一樣愛(ài)上那個(gè)地方。
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