八月的新疆陽光明媚景色如畫正是旅游的好時節。烏魯木齊這座融合了多元文化的城市更是擁有眾多令人垂涎的美食。本文將為您詳細介紹八月去新疆烏魯木齊旅游時不可錯過的特色小吃與美食。
提到新疆的美食大盤雞絕對不能錯過。這道具有濃郁新疆風味的菜肴選用大塊雞肉與土豆、胡椒、洋蔥等一起燒制而成再加入香料和辣椒，口味鮮辣可口。博格拉小區東南的金柱大盤雞是一家不錯的選擇，那里的菜品優劣上乘，讓人回味無窮。
烤馕是新疆的傳統美食，具有悠久的歷史。在烏魯木齊市沙區紅廟子路376勝佳小區旁，可找到一家美味的烤馕店。這里的烤馕外酥里嫩，香氣四溢，搭配羊肉串、手抓飯等美食，更是美味無比。
土火鍋是新疆一種獨具特色的火鍋吃法。在烏魯木齊旅游時，不妨嘗試一下當地的火鍋。純正鮮美的肉湯加入各種食材如豆腐、袈裟、青菜、羊肉丸子等，讓人直呼吃得過癮，給人滿滿的幸福感。
這些美食都是新疆的傳統美食，具有濃厚的地域特色。在烏魯木齊的大街小巷，都可以找到這些美食的蹤跡。每一道菜肴都讓人回味無窮，為您的旅行增色不少。
烤肉在新疆美食中占有非常要緊的地位。烏魯木齊的烤肉鮮嫩多汁，以羊肉為主料，加入大量的辣椒和各種香料，味道濃郁令人陶醉。
手抓飯是新疆的傳統美食，選用羊肉、胡蘿卜、洋蔥、大米等為主要原料。這道美食特別的烹飪形式和豐富的營養價值，深受食客們的喜愛。
丸子湯是烏魯木齊美食中的一道必吃美食。它以牛肉和牛骨頭為主要材料，經過長時間熬制而成。湯清味美，配料齊全，有豆腐、袈裟、青菜、羊肉丸子等。
八月的新疆，正是烤羊肉串的旺季。選用新鮮羊肉經過特制調料腌制后，炭火烤制肉質鮮嫩多汁，香氣四溢。
新疆馬奶酒歷史悠久味美香甜，帶點酸辣。具有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效，被稱為“元玉漿”。在當地的酒類專賣店或特產市場都可購買到。
新疆炒米粉是新疆丫頭子的“續命神器”，粗米粉裹滿醬汁，辣度從微辣到“爆哭辣”任選，配馕吃更絕。
納仁是哈薩克族的傳統美食，如今已是烏魯木齊乃至整個新疆不可錯過的知名小吃。這道美食選用優質的羊肉，搭配米飯、胡蘿卜等食材，口感豐富，令人陶醉。
二道橋羊肉串選用優質的羊肉，這道美食色香味俱佳，是一道營養豐富的美味佳肴。
在烏魯木齊，還有許多美食值得一試，如烤全羊、烤魚、手抓飯等。這些美食不僅讓人舌尖回味無窮，更是這座城市深厚歷史文化底蘊的體現。
八月的新疆，風景如畫，美食誘人。來到烏魯木齊，一定要嘗試這些特色小吃與美食，將這座城市的味道帶回家。在品嘗美食的期間，您將深刻感受到新疆獨有的地域風情和人文魅力。八月去新疆烏魯木齊旅游，一場美食的盛宴正在等待您的到來。
