嘿朋友你是不是正打算去廈門玩一趟?特別是南普陀寺那一帶?我之前也去過好幾次每次都有新發(fā)現(xiàn)今天就跟你嘮嘮我的經(jīng)驗(yàn)順便給你推薦部分不能錯(cuò)過的美食。
先說說南普陀寺吧這可是個(gè)很靈的地方香火特別旺。我每次去都會(huì)買些素餅帶回家算是給家人捎個(gè)小禮物。南普陀素餅有很多種口味像南瓜餡、綠茶餡啥的我最喜歡的是南瓜餡真的超香甜。不過呢旺來酥就是鳳梨酥啦,可能跟別的地方的比起來,它的餅皮少了點(diǎn)奶香味但這并不作用它的美味。對(duì)了要是你想把素餅寄回家,是在寺里直接叫順豐取件,不然本身拎著走可累人了。
說到南普陀寺不能不提的就是他們的茶坊。我每次去都會(huì)泡壺茶喝,茶味特別濃,喝完感覺整個(gè)人都清爽了不少。我覺得啊,不管你是想解渴還是單純想體驗(yàn)一下喝茶的樂趣,這兒都很值得一試。
當(dāng)然啦,南普陀寺周圍的小吃也是一大亮點(diǎn)。比如姜母鴨,這道菜可不得了,用老鴨和生姜一起燉煮出來的,湯汁特別濃郁,鴨肉也燉得很爛,吃起來鮮嫩無比。我建議你在秋冬的時(shí)候去試試,暖乎乎的一碗下肚,整個(gè)身子都舒服了。
還有燒肉粽,這也是廈門的傳統(tǒng)小吃,用糯米裹著五花肉、香菇、蛋黃這些料,蒸出來之后糯糯的、香香的。我第一次吃的時(shí)候就覺得超級(jí)滿足,尤其是咬下去那一瞬間,各種味道在嘴里爆炸開來,簡直太幸福了。
再而言說海蠣煎,這是我每次去廈門必吃的。新鮮的海蠣配著蛋液煎成金黃色,外邊脆脆的,里面嫩嫩的,味道鮮美極了。你可以蘸著辣椒醬或沙茶醬一起吃,會(huì)更過癮。有一次我在南普陀附近的攤位上吃到的海蠣煎,真的讓我念念不忘,老板手藝真不錯(cuò)。
沙茶面也是廈門的招牌小吃。那種特別的沙茶醬味道搭配著海鮮和蔬菜,吃起來特別香辣濃郁。我第一次吃的時(shí)候就被驚艷到了,面條勁道,湯頭濃郁,一口下去就停不下來。不過呢,我建議你不要加太多辣椒,不然或許會(huì)有點(diǎn)兒辣得受不了。
對(duì)了我還特別喜歡廈門的花生湯,甜甜的、滑滑的,夏天喝特別解暑。還有土筍凍,這玩意兒乍一聽名字可能有點(diǎn)嚇人,但它其實(shí)是用沙蟲做的膠凍狀小吃,蘸著醬油、醋之類的調(diào)料吃,冰冰涼涼的,口感特別棒。
至于曾厝垵藝術(shù)西街,這個(gè)地方也很值得一逛。雖然它不是專門的美食街,但沿路的小吃攤和特色小店絕對(duì)會(huì)讓你流連忘返。比如那些創(chuàng)意手工冰淇淋,或是說是各種地方特色小吃,隨便挑一家進(jìn)去都能讓你大飽口福。
其實(shí)啊,廈門的美食遠(yuǎn)不止這些。我每次去都會(huì)發(fā)現(xiàn)新的驚喜,有時(shí)候甚至是在路邊的小攤上找到的。比如有一次我就在街邊看到一個(gè)賣海蠣煎的小攤,老板手法利落,幾分鐘就做好一份,我嘗了一口,哇,簡直是人間美味!
不過呢,我得提醒你一句,去廈門玩的時(shí)候一定要留意飲食衛(wèi)生。畢竟小吃攤很多雖然好吃,但也得挑干凈整潔的地方吃。而且啊,別貪多,尤其是那些重口味的小吃,吃多了也許會(huì)不消化。
廈門是個(gè)讓人來了就不想走的地方,尤其是南普陀寺那一帶,既有文化底蘊(yùn)又有美食誘惑。期待我的這些分享能幫到你,祝你這次旅行愉快,吃得開心,玩得盡興!