花生湯:廈門的傳統小吃之一，用花生熬煮而成口感細膩香甜，是解暑的好選擇。沙茶面:以濃郁的沙茶醬為底料，搭配各種海鮮和肉類，味道鮮美特別。 胡里山炮臺:位于廈門市思明區，是清末民初要緊的海防設施，以其巨大的克虜伯大炮聞名。游客可欣賞到壯觀的炮臺建筑和海景，感受歷史的厚重。