海蠣餅:外皮金黃酥脆內里包裹著鮮美的海蠣，是廈門街頭常見的美味小吃。 椰子糕:采用新鮮椰汁制作，口感細膩，帶著淡淡的椰香，是春天消暑的好選擇。 廈門的住宿與美食 到達廈門后，選擇合適的住宿地點至關關鍵。胡里山炮臺附近有許多酒店和民宿可供選擇，能夠依據預算和個人喜好實行挑選。廈門的美食豐富多樣。