牦牛肉 簡介：牦牛肉是九寨溝地區的特色美食，經過鹽鹵后切成薄片，肉質香且帶有一點野味。 推薦吃法：拌上辣椒作為下酒菜，搭配當地的青稞酒更佳。同時。- 核桃餅:九寨溝特有的粗糧小吃以核桃和面粉為主要原料，營養豐富，口感酥脆。 - 烤魚:在九寨溝附近的小布小吃，可品嘗到美味的烤魚，外焦里嫩。