酸辣粉是四川非常常見的小吃，而峨眉山的酸辣粉則在傳統的基礎上融入了當地的特色。酸辣粉的辣味非常濃烈，酸味適中，搭配豐富的配菜，十分開胃。峨眉山美食攻略，看這一篇就夠了 美食第一站: 辣你沒商量 “辣”是你打開整個大樂山范圍內美食的正確方式。被辣味“虐一虐”，你沉睡多時的味蕾逐漸蘇醒，接下來的戰斗。