序號一：老班章村的茶葉制作工藝

老班章村位于云南省西雙版納州勐海縣布朗山鄉其茶葉制作工藝源遠流長具有獨有的傳統特色。茶農們首先在適宜的季節采摘茶樹的新鮮嫩葉然后經過以下幾道工序制作成茶：

序號二：采摘與篩選

茶農們清晨起床，手工采摘茶樹上的新鮮嫩葉，隨后對茶葉實行篩選，去除不合格的葉片保證茶葉的品質。

序號三：殺青

將篩選后的茶葉放入大鐵鍋中通過高溫殺青，破壞茶葉中的酶活性防止茶葉發酵，保持茶葉的綠色。

序號四：揉捻

殺青后的茶葉實行揉捻，使茶葉的細胞結構破壞，釋放茶汁，有利于茶葉的后續發酵和品飲時的口感。

序號五：晾曬

揉捻后的茶葉被攤放在竹席上，在陽光和微風中自然晾曬，使茶葉中的水分逐漸蒸發，達到適宜的干燥程度。

序號六：發酵（普洱茶特有）

對普洱茶的制作，晾曬后的茶葉還需要經過發酵過程，分為生茶和熟茶兩種。生茶經過簡單的晾曬后即可，而熟茶則需要實施人工發酵，加速茶葉的陳化。

序號七：壓制成型

發酵后的茶葉被壓制成餅、磚、沱等不同形狀，便于保存和運輸。

序號八：包裝與儲存

成型的茶葉實施包裝存放在干燥通風的環境中，隨著時間的推移，普洱茶的口感和品質會逐漸提升。

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