大餅狀茶葉是什么茶

赤智美

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74 普洱茶百科 2025-04-07 11:22:29

以下是關(guān)于大餅狀茶葉的介紹：

大餅狀茶葉是什么茶

1. 定義與特點(diǎn)：大餅狀茶葉是指經(jīng)過特殊工藝壓制而成的圓形或餅狀茶葉，常見于普洱茶、六堡茶等。這類形狀便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。

2. 制作工藝：制作時(shí)將茶葉蒸軟后壓制成餅狀，一般會(huì)加入部分輔料以增加風(fēng)味或便于成型。

3. 保存優(yōu)勢(shì)：由于緊壓成餅，茶葉與空氣接觸面積小，有助于緩慢發(fā)酵隨著時(shí)間推移，其口感和香氣可能更加醇厚。

大餅狀茶葉是什么茶

4. 代表茶種：如云南普洱茶（生茶和熟茶）、廣西六堡茶等均常見大餅狀形式。

5. 沖泡方法：飲用前需用工具撬取適量茶葉適合多種沖泡方法，如蓋碗沖泡或壺煮法。

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