普洱茶鮮葉怎么清洗

戚英勛

資深網友

33 普洱茶百科 2025-03-12 17:02:05

普洱茶的制作過程涵蓋多個步驟其中對鮮葉的解決尤其要緊。以下是清洗普洱茶鮮葉的基本步驟：

普洱茶鮮葉怎么清洗

1. 選擇新鮮、無污染的茶葉作為原料，常常是在清晨或傍晚時分采摘。

2. 將鮮葉放置在干凈的竹簸箕或塑料筐中，不要堆疊過厚以免造成底部鮮葉發紅變質。

3. 利用流動的清水輕輕沖洗鮮葉表面，去除塵土和雜質。留意水溫不宜過高，以免破壞茶葉中的活性物質。

4. 沖洗后應將鮮葉平鋪在透氣性好的容器內，如竹匾、白布等，以利于水分蒸發。

普洱茶鮮葉怎么清洗

5. 在自然條件下晾干避免陽光直射，以免作用茶葉品質。

6. 清洗后的鮮葉要盡快實行下一步的加工解決，如殺青、揉捻等，以保持其新鮮度。

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