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20255/11
來源:戴志鵬-行者

伊犁哈薩克前往三亞崖洲古城旅游小吃攻略及特色美食推薦

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嘿朋友!今天咱們聊聊從伊犁哈薩克自治州出發去海南三亞崖州古城玩的小吃攻略順便分享一下我本人的感受。其實吧我是新疆人從小在伊犁長大那邊的美食可真是讓我念念不忘。不過呢我后來因為工作的起因跑到了海南這邊一來二去就發現了三亞這地方也有特別多好玩好吃的地方比如崖州古城。

先說說伊犁吧那邊的清真餐那叫一個地道維吾爾族兄弟的手藝真的沒話說。像大盤雞啊、烤馕啊、抓飯啥的每一樣都讓人流連忘返。而且伊犁還是個哈薩克族自治州哈薩克族的奶茶、手抓羊肉也是一絕。記得小時候我媽做的手抓肉那味道至今想起來還直流口水。不過呢我總覺得伊犁的食物更偏向家常風味,適合一家人圍坐在一起慢慢享用,而三亞這邊的美食嘛,就有點兒不一樣了。

伊犁哈薩克前往三亞崖洲古城旅游小吃攻略及特色美食推薦

好了,言歸正傳,咱們對于說崖州古城。其實我第一次聽說這個地方的時候,還以為它跟古城堡似的,結果到了才發現,原來是一個特別有歷史感的小城。城墻啊、古街啊還有那些老房子,都透著一股濃濃的年代感。我第一次進去的時候,腦海里突然蹦出一句話:“哇這里像是穿越回古代了!”對了,崖州古城就在三亞市區,具置是東門路77號,每天早上七點開門,晚上七點關門,全年無休。我覺得這個安排挺貼心的,畢竟很多人工作日忙,周末才有空閑時間出來逛。

說到崖州古城里的美食,那可真是數不過來。首先不得不提的就是海南的文昌雞。文昌雞可不像普通的雞肉那么簡單,它的肉質特別嫩滑,搭配上本地的蘸料,一口下去簡直爽到飛起。我還記得第一次吃的時候,差點兒把舌頭給咬下來。不過呢,文昌雞雖然好吃,但對我對于還是有點兒偏清淡,所以后來我又嘗試了若干更重口味的小吃。

比如海南粉,這東西聽起來簡單,其實就是一種米粉,但它配上的醬汁可是大有講究。那醬汁混合了醬油、醋、辣椒油什么的,攪拌均勻后每一根米粉都裹滿了濃郁的味道。說實話,剛吃第一口的時候我覺得太咸了,但越吃越覺得香到最后簡直停不下來。而且海南粉的價格也很親民,幾塊錢就能讓你吃得滿足得不行。

再而言說抱羅粉,這也是海南的一大特色。抱羅粉的湯底比較濃稠,里面放了牛肉、牛雜之類的,味道特別鮮美。每次我去吃抱羅粉,都會點一碗熱騰騰的,然后坐在路邊的小攤子上慢慢享受。其實吧,我覺得這類街頭小吃才是旅行中最真實的味道。不像那些高檔餐廳,雖然環境好,但總感覺少了點煙火氣。

除了這些傳統的海南小吃,崖州古城里還有若干特別有趣的攤位。比如說椰子凍,這是用新鮮椰子做的甜品,里面加了椰奶、糖水什么的,口感細膩又清爽。我第一次嘗的時候,簡直是驚艷到了,那種冰涼的感覺瞬間驅散了夏日的燥熱。還有椰子飯,顧名思義就是用椰殼裝著的糯米飯里面還拌了雞肉、臘腸啥的,每一口都帶著椰香特別適合帶回去當伴手禮。

不過呢,我覺得崖州古城最吸引我的地方還不是這些具體的美食,而是整個氛圍。在這里,你能感受到一種很放松的狀態,木有都市的喧囂,也不存在工作的壓力。你可隨意地走在青石板路上,看看那些古老的建筑,偶爾停下來喝杯椰子汁,或買幾個當地的特產小零食。這類感覺真的很棒就像回到了小時候無憂無慮的日子。

其實吧,無論是伊犁還是三亞,都有各自的特別魅力。伊犁的美食讓我懷念家鄉的味道,而崖州古城則讓我體驗到了另一種截然不同的生活方法。有時候我會想,人生不就是這樣嗎?不斷去探索新的地方,品嘗新的食物,感受新的文化。雖然有時候會有些不完美,比如天氣太熱、排隊太久,但正是這些小小的遺憾,才讓旅程變得更加難忘。

最后呢,我想告訴你們,不管你是從新疆來的,還是其他地方來的,只要有機會,一定要來崖州古城走一賺嘗一嘗。這里的美食會讓你流連忘返,這里的風景會讓你心曠神怡。期望你們也能像我一樣,找到屬于本人的那份快樂。好了,就說到這里吧,祝大家旅途愉快!

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