隨著生活節奏的加快越來越多的人開始尋求一場說走就走的旅行。從眉山出發一路向南抵達貴州貴陽這里不僅有著豐富的自然風光和悠久的歷史文化更有一道道令人垂涎欲滴的美食。在這場美食之旅中以下幾款貴陽特色小吃絕對不容錯過。
絲娃娃這是一道以薄餅包裹各種蔬菜、豆芽等食材的小吃口感清爽營養豐富。在貴陽的街頭巷尾隨處可見這道美食。薄餅如絲輕柔地包裹著黃瓜、胡蘿卜、豆芽等新鮮蔬菜搭配上特別的醬料，每一口都散發著清新的味道。絲娃娃的制作工藝簡單，卻蘊含著豐富的文化內涵是貴陽人民餐桌上的佳肴，也是游客們體驗貴陽風味的首選。
豆腐圓子青巖古鎮的特色小吃，以豆腐為主要原料，加入肉末、蔥花等調料，制作成圓子狀，外焦里嫩，香氣撲鼻。在青巖古鎮，豆腐圓子是一道不可或缺的美食。漫步在青巖古鎮的青石板上，品嘗著豆腐圓子，仿佛穿越時空回到了那個古老的年代。
貴陽腸旺面這是貴州更具代表性的特色小吃之一。以豬大腸和血旺為主料，配以特制辣椒油、脆哨等，湯鮮味美，口感豐富。在貴陽，腸旺面館遍布大街小巷，每一家的味道都有所不同，但都讓人回味無窮。吃上一碗熱氣騰騰的腸旺面，辣味四溢，暖意融融，是貴陽冬日里的一道暖身美食。
遵義羊肉粉，選用上等羊肉燉煮，肉質鮮嫩，湯汁濃郁。在遵義，羊肉粉是一道家喻戶曉的美食。羊肉粉的制作工藝講究，選用當地特有的米粉，搭配上燉煮得恰到好處的羊肉，每一口都讓人陶醉。在寒冷的冬日里，一碗遵義羊肉粉，既能驅寒暖身，又能滿足味蕾的需求。
貴陽烤乳豬，色澤金黃，皮脆肉嫩，香氣四溢。這是一道具有貴陽特色的傳統美食選用優質乳豬，經過腌制、烤制等多道工序，制作而成。烤乳豬的肉質鮮美，搭配上獨有的調料，味道更加美妙。在貴陽烤乳豬是一道不可或缺的美食。
貴陽酸湯魚，以鮮魚為主料，搭配上酸湯、豆腐等食材，酸辣可口，湯汁鮮美。在貴陽，酸湯魚是一道極具特色的美食，深受當地人喜愛。品嘗一碗貴陽酸湯魚，既能感受到魚肉的鮮嫩，又能品味到酸湯的醇厚，是貴陽美食之旅的必備之選。
貴陽洋芋粑，這是一道以洋芋為主要原料，加入面粉、蔥花等調料，制作而成的美食。洋芋粑口感軟糯香氣撲鼻，是貴陽人早餐的最愛。在貴陽的街頭巷尾，隨處可見洋芋粑的身影。品嘗一塊熱氣騰騰的洋芋粑，開始新的一天，是貴陽人民生活的真實寫照。
貴陽辣子雞，以雞肉為主料，搭配上辣椒、花椒等調料，口感麻辣，味道濃郁。在貴陽，辣子雞是一道極具特色的美食，深受當地人喜愛。品嘗一道貴陽辣子雞，感受麻辣的味道在口腔中彌漫，是貴陽美食之旅的不可或缺的體驗。
從眉山到貴州貴陽的美食之旅，是一場味蕾的盛宴。絲娃娃、豆腐圓子、貴陽腸旺面、遵義羊肉粉、貴陽烤乳豬、貴陽酸湯魚、貴陽洋芋粑和貴陽辣子雞，這些特色小吃都是不容錯過的美味。在旅途中，品嘗這些美食，感受貴陽的風土人情，一定會讓你流連忘返。
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