酸湯魚:以酸辣著稱的貴州特色菜肴，選用新鮮活魚，搭配酸湯烹制，酸辣開胃，魚肉鮮嫩，是到訪小七孔必嘗的美味。貴陽糯米飯:軟糯香甜常常搭配各種配料。清明節到貴州小七孔旅游小吃 在貴州小七孔旅游時您可以品嘗以下特色小吃: 絲娃娃:這是一種極具特色的街頭小吃，用薄如蟬翼的面皮包裹各種蔬菜絲。