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逃離炎炎夏日不如來一場說走就走的美食之旅。從新疆吐魯番到貴州西江千戶苗寨跨越千山萬水，只為那一份地道的苗家風味。這里的小吃不僅讓人垂涎欲滴，更是承載著深厚的文化底蘊。就讓咱們一起走進這個充滿魅力的地方探尋那些讓人回味無窮的美食吧。

西江千戶苗寨，位于貴州省黔東南苗族侗族自治州，是中國最大、歷史最悠久的苗族聚居村寨。這里的小吃種類繁多，每一款都蘊含著苗家人的智慧和情感。下面，就讓我為你介紹一下這里的美食攻略。

（非遺小吃）是這里的明星小吃之一。將肉餡塞入雞蛋黃，煮熟后咬一口，滿滿的肉餡和米粉口感豐富絕對讓你大呼過癮。這道小吃位于博物館對面，游客們可以一邊欣賞苗族的傳統文化，一邊品嘗這道美食。

再而言說，這是另一種讓人難以忘懷的小吃。蝴蝶餅的餡料是玫瑰蜜餞，外皮撒上芝麻，香脆可口。咬一口，滿口都是芝麻的香氣和蜜餞的甜味，讓人回味無窮。

雷山肉末粉也是苗族特色小吃之一。米粉細膩肉末鮮香，搭配上特別的辣椒醬味道濃郁，讓人食欲大增。

來到千戶苗寨，怎能錯過這里的特色臘腸臘肉和烤豬腳？古街小吃攤的特色烤臘腸，色澤光潤風味鮮美，烤豬蹄口感Q彈香辣皮焦肉嫩，一口下去滿滿的膠原蛋白，讓人。

而苗家酸湯魚則是千戶苗寨的一大特色。這道菜以新鮮的河魚為主料，搭配酸菜、辣椒、姜蒜等調料經過長時間燉煮而成。魚肉鮮嫩滑爽，酸湯濃郁醇厚，喝上一口，酸辣可口，讓人忍不住再來一碗。

烤魚也是這里的特色之一。與西雙版納的烤魚相比，這里的烤魚更加鮮美，秘訣在于用當地的食材腌制?？爵~外焦里嫩，香氣撲鼻，讓人回味無窮。

除了這些，千戶苗寨的小吃街里還有各種小吃，如臘腸、黑豬肉串燒烤、臘肉飯、黑豬蹄、米豆腐等，應有盡有直擊你的味蕾。

若是你在“五一”期間來到千戶苗寨，不妨在寨中的小吃街或特產店，尋找那份屬于貴州的味覺記憶。這里的黃牛肉干也是不可錯過的美食。選用當地優質小黃牛肉為原料，味道鮮美，口感特別，讓你體驗原味之美。

端午節到貴州西江千戶苗寨旅游你還可品嘗到地道的酸湯魚和糯米酒。糯米酒以優質糯米發酵而成，味道香甜，是苗家人待客的上等飲品。

十月到千戶苗寨，你還可品嘗到苗家人手工制作的臘腸。臘腸味道鮮美，切成大段或小段售賣是不可錯過的地道小吃。

在西江千戶苗寨，你不僅能品嘗到美食，還能欣賞到許多著名景點，如草海、萬峰林、橋頭堡等。其中最具代表性的是千戶苗寨本身。這里的苗族風情濃郁，讓人仿佛穿越時空，回到了古老的歲月。

和縣游客前往貴州西江千戶苗寨旅游，一定要嘗嘗這些美食。而長桌宴則是苗族更具代表性的傳統飲食文化之一往往在重大節日或歡迎賓客時擺設。坐在長桌前，品嘗著苗家美食，感受著苗家人的熱情好客，這是一次難忘的旅行體驗。

西江千戶苗寨一個充滿魅力的地方，這里的小吃讓人流連忘返。不妨抽個時間，來一場說走就走的美食之旅，讓味蕾在這里留下深刻的記憶。

精彩評論

盧宇-十年導游 2025-05-13

西江千戶苗寨美食文化概述西江千戶苗寨，位于貴州省黔東南苗族侗族自治州，是中國最大、歷史最悠久的苗族聚居村寨。這里的苗族美食文化獨具特色。

皓宇-酒店經理 2025-05-13

。貴州西江千戶苗寨的必游景點西江千戶苗寨坐落在貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣，是中國更大的苗族聚居地之一，擁有悠久的歷史和深厚的文化底蘊。在這里。

嚴宇-景區導游 2025-05-13

西江千戶苗寨的小吃種類繁多，其中更具代表性的是苗家酸湯魚。這道菜以新鮮的河魚為主料，搭配酸菜、辣椒、姜蒜等調料經過長時間燉煮而成。魚肉鮮嫩滑爽，酸湯濃郁醇厚。不妨在寨中的小吃街或特產店，尋找那份屬于貴州的味覺記憶。第二站：品嘗地道黃牛肉干，體驗原味之美西江千戶苗寨的黃牛肉干，以其選用當地優質小黃牛肉為原料。

雷鳴-行者 2025-05-13

9？特色臘腸臘肉和烤豬腳？古街小吃攤的特色烤臘腸，色澤光潤，風味鮮美，烤豬蹄口感Q彈香辣，皮焦肉嫩，一口下去滿滿的膠原蛋白。？蛋滿灌？位于博物館對面。

俊輝-酒店經理 2025-05-13

來西江苗寨吃什么｜美食盤點第彈獨特的地方特色，濃郁的文化氣息。西江千戶苗寨，不僅能領略貴州的山河之氣，還能享受到屬于苗寨的地域美食。(2)雷山肉末粉:雷山肉末粉是苗族特色小吃。流年風月2025-03-25 景點:千戶苗寨有許多著名景點，如草海、萬峰林、橋頭堡等。其中最具代表性的是千戶苗寨本身。

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吐魯番去貴州西江千戶苗寨旅游小吃攻略

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