銅川出發：貴州西江千戶苗寨美食之旅小吃攻略

導語：

在我國的西南邊陲有一個被譽為“苗族文化活化石”的地方——貴州西江千戶苗寨。這里不僅有特別的苗族風情更有讓人垂涎欲滴的美食。從銅川出發讓咱們一起踏上這場美食之旅探尋西江千戶苗寨的地道小吃。

一、米豆腐：細膩口感酸辣開胃

銅仁到西江千戶苗寨的途中有一道不可錯過的小吃——米豆腐。米豆腐選用優質糯米磨制而成口感細膩搭配特制的辣椒醬酸辣開胃讓人回味無窮。這道小吃在苗寨地區尤為受歡迎，是游客們必嘗的美味。

二、酸湯魚：苗寨特色美食，濃郁風情

來到西江千戶苗寨，怎能錯過這里的特色美食——酸湯魚？這道菜以魚為主料，搭配酸湯、辣椒等調料，口感鮮美，酸辣適中。在苗寨，人們圍坐在長桌旁，共享這道美食，歡聲笑語，濃厚的氣氛讓人陶醉。

三、鼓藏肉：傳統佳肴，歷史傳承

鼓藏肉是苗族傳統佳肴，選用上等豬肉，經過特殊工藝腌制、烹煮而成。肉質鮮嫩，香氣撲鼻，是苗家待客的上等菜肴。在西江千戶苗寨，品嘗這道美食，仿佛能感受到苗族歷史的厚重。

四、特色炒菜：豐富多樣，獨具風味

除了以上美食，西江千戶苗寨的特色炒菜也值得一試。這里的炒菜種類繁多，如酸辣土豆絲、臘肉炒蒜苗等，獨具風味。在苗寨的小餐館里，你可品嘗到地道的苗家炒菜，感受苗家人的熱情好客。

五、苗家米酒：醇香醉人，回味悠長

在品嘗美食的同時別忘了品嘗苗家米酒。這類米酒以優質糯米為原料，經過發酵、蒸餾而成，酒香濃郁，口感醇厚。喝上一杯苗家米酒，仿佛能感受到苗族文化的魅力。

六、美食之旅攻略

1. 行程規劃：從銅川出發，乘坐或長途汽車前往銅仁，再轉乘公交或出租車前往西江千戶苗寨。整個行程約需3-4天。

2. 住宿安排：在西江千戶苗寨內有多家客棧和酒店，可依據個人預算和喜好選擇。

3. 美食推薦：米豆腐、酸湯魚、鼓藏肉、特色炒菜等。

4. 特色活動：參加苗家長桌宴、觀賞苗族舞蹈、學習苗族手工藝等。

5. 關注事項：尊重當地風俗，遵守景區規定，保護環境。

西江千戶苗寨的美食之旅，不僅讓人陶醉于美食的滋味，更能感受到苗族文化的特別魅力。從銅川出發，讓咱們一起踏上這場美食之旅探尋這片神秘的土地。在這里，你將收獲滿滿的美好回憶。