在我國云南的豐富物產中莫西沙冰以其獨到的口感和營養價稚為了消費者們的新寵。在莫西沙冰的制作期間冰渣現象的出現曾一度讓生產商和消費者困惑。莫西沙地區特有的地質構造也對冰渣現象的形成起到了關鍵作用。該地區的地殼運動頻繁，地質構造復雜，這為翡翠中冰渣狀物質的形成提供了有利條件。