首先將土豆蒸熟，然后搗碎成泥。接著將土豆泥與面粉、雞蛋等食材混合，揉成面團。 將面團搟成餅狀，放入平底鍋中煎至兩面金黃，香脆可口。 在恩施七星寨。- 恩施特色小吃:如酸辣粉、豆皮、糖油粑粑等。 - 恩施特色菜肴:如酸湯魚、臘肉、土豆絲等。 住宿推薦: - 恩施市區:多家酒店可供選擇價格從幾十元到幾百元不等。