糍粑的口感層次豐富外層酥脆內里綿軟，咬一口就能感受到糯米的清香。在蚩尤九黎城的街頭巷尾，隨處可見售賣糍粑的小攤。游客可隨意挑選本人喜歡的口味。苗家酸湯魚:蚩尤九黎城的苗家酸湯魚以其獨有的酸辣口感聞名，魚肉鮮嫩湯汁濃郁，是不可錯過的美食之一。糍粑:用糯米制作的糍粑，外皮酥脆，內里軟糯。