青磚茶與普洱磚茶的區別:一場關于工藝與風味的對話 茶文化在中國源遠流長，而青磚茶與普洱磚茶作為其中的兩顆璀璨明珠，常常被人們混淆。老青磚是一種普洱茶磚，主要原料是云南大葉種茶。老青磚的制作工藝大致分為殺青、揉捻、發酵和壓制四個步驟。在制作過程中。