是發霉嗎？這茶還能不能喝呢？表面的“白毛”其實不是“霉變”，是“白霜”。“白霜”其實是柑皮經過生曬或低溫烘干后，在存放過程中。這種情況下的小青柑是不能飲用的，因為霉菌可能產生有害物質，影響健康。 此外，如果小青柑普洱茶在潮濕環境中保存不當，也可能導致茶葉表面產生霉菌。