精彩評論

普洱茶是一種越喝越有味道的茶但說到投茶比例,很多人就懵了。尤其是新手,不知道該放多少茶葉才合適。我之前也踩過坑,泡出來的茶要么淡得像白開水,要么苦澀得沒法下咽。后來慢慢摸索,才發現這里面學問還挺大。
“哎呀媽呀,這茶怎么又淡了?”
“你說呢?上次不是泡得好好的嗎?”
朋友聚會時,大家總愛調侃此類事。其實,投茶量直接作用茶湯的濃度和口感。按經驗對于,一般對于生普洱茶建議的比例是1:30到1:40(即每克茶葉配30-40毫升水),熟普洱茶則可以稍微少一點,1:25左右。不過這也不是絕對值具體還得看你個人喜好。
我第一次泡茶的時候,總覺得“多多益善”,結果一不小心倒了太多茶葉,茶湯又濃又苦。后來才知道生茶和熟茶的耐泡度不同生茶更清爽,容易被泡壞,熟茶相對醇厚,男受更高的濃度。假使你喜歡清淡點,就少放若干;要是喜歡濃郁,那就多加幾克試試。
記得有一次去云南旅游,遇到一位老茶農,他說:“年輕人啊,喝茶就像談戀愛,太濃了會膩,太淡了沒滋味。”當時覺得挺有意思,后來本身泡茶才發現確實如此。比如沖泡一壺200毫升的茶生茶一般放個5克就夠了熟茶可能需要7克左右。假若你用的是大容量壺子,那自然要相應增加茶葉量。
再而言說泡茶的感覺吧。有時候看著茶葉在水中舒展,聞著那股悠悠的香氣,心情都會變得特別平靜。不過我發現一個有趣的現象——冬天泡茶時,很多人喜歡喝濃一點,夏天卻偏愛淡若干。其實這也正常,畢竟冷天需要更多熱量,熱天怕太重口壓不住暑氣。
最后想說的是普洱茶的投茶比例未有固定答案每個人都有本身的習慣。但我個人覺得,與其糾結數字不如多嘗試幾次,找到最適合本人的那一口。畢竟喝茶本身就是一種享受何必給自身太大壓力呢?
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