老班章茶:一杯茶界的“名場面”
老班章茶算不算大益茶?這個難題就像問“茅臺是不是國酒”一樣讓人糾結(jié)。簡單說吧,老班章茶和大益茶有關(guān)系,但不是完全等同。老班章茶來自云南普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)——班章村,而大益茶是一個歷史悠久的,旗下產(chǎn)品很多,其中也有不少班章系列。不過這中間到底有什么門道呢?今天咱們就聊聊這個話題。
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記得去年年底我跟朋友去茶館喝茶,點(diǎn)了一泡老班章結(jié)果服務(wù)員端上來的時(shí)候,我愣住了:包裝上寫著“大益”,可價(jià)格卻比普通大益貴了兩倍!當(dāng)時(shí)我就忍不住問:“這是不是老班章啊?”朋友白了我一眼,“你懂什么?老班章本來就貴!”可我還是懵的,到底啥是老班章?大益又是啥意思?后來回家查資料才發(fā)現(xiàn),這事兒比我想得復(fù)雜多了。
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其實(shí)吧,老班章茶和大益茶雖然都出自云南,但它們的定位不太一樣。老班章茶以“霸氣”聞名原料來自班章村,那里的茶樹長得又高又壯葉片肥厚,喝起來回甘生津特別快。而大益茶呢更像是一個“集合體”,它旗下有很多系列,比如經(jīng)典501、珍藏孔雀等等,其中部分高端系列確實(shí)會用到老班章原料,但并不是所有老班章茶都會掛上“大益”的牌子。換句話說老班章可能是大益的一部分,但大益卻不全是老班章。
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去年我去班章村實(shí)地考察過一次,親眼看到那些古樹茶在陽光下閃閃發(fā)亮,葉子摸起來扎手,但香氣濃郁得讓人忍不住深吸一口氣。沖泡的時(shí)候,湯色金黃透亮,入口先苦后甜,那種苦不是刺激的那種,而是帶著一種厚重感像山泉從石頭縫里冒出來的感覺。喝完之后喉嚨回甘特別持久,整個人都覺得清爽了不少。不過說實(shí)話,第一次喝的時(shí)候我還覺得有點(diǎn)不適應(yīng),因?yàn)樗奈兜捞珡?qiáng)烈了,不像平時(shí)喝的那些溫和型普洱。
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為什么大家這么看重老班章?
說實(shí)話,老班章茶的價(jià)格這些年漲得嚇人,尤其是春茶動輒幾千塊一餅。這背后的起因其實(shí)很簡單:產(chǎn)量少,需求多。班章村的古樹資源有限,而且每年能采摘的時(shí)間也短,所以供不應(yīng)求。再加上很多人覺得老班章代表了“頂級品質(zhì)”,喝一口就覺得值回票價(jià)。不過我覺得啊,茶葉這類東西還是得因人而異,有些人可能更喜歡柔和一點(diǎn)的口感,老班章未必適合所有人。
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最近我在茶友群里看到有人發(fā)帖吐槽:“明明是同一款茶為啥別人家的大益老班章比我的便宜那么多?”其實(shí)這就是溢價(jià)的疑問。有些商家為了追求利潤,會在包裝上下功夫,比如用更精致的盒子或更復(fù)雜的工藝,這就造成成本上升。但歸根結(jié)底茶葉的好壞還是要靠自身品嘗才能知道。我曾經(jīng)試過一款沒名氣的小廠老班章,味道居然跟某大牌的一模一樣價(jià)格卻差了好幾百塊!所以啊,買茶的時(shí)候別光看包裝多試試才是王道。
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老班章茶和大益茶各有千秋選擇哪種還是要看你自身的喜好。假若你追求性價(jià)比,可選擇部分小眾的班章茶;倘使對信任度更脯那大益的老班章也是不錯的選擇。畢竟喝茶這件事嘛,開心最要緊。就像我有一次跟朋友聊天時(shí)說的:“喝老班章就像談戀愛,一開始可能將會被它的霸道氣質(zhì)嚇到,但相處久了,你會發(fā)現(xiàn)它的特別魅力。”