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普洱茶

云南玖福昌普洱茶：精選古樹茶源、傳統工藝制作、口感品鑒

王尼瑪 2025-04-25 17:59:41

一、序言

普洱茶，作為中國茶類的瑰寶自古以來便享有盛譽。在眾多普洱茶中，云南玖福昌普洱茶憑借其精選古樹茶源、傳統工藝制作以及獨到的口感品鑒，脫穎而出成為茶友們競相追捧的佳品。本文將為您詳細介紹云南玖福昌普洱茶的相關知識。

二、精選古樹茶源

1. 產地優勢

云南玖福昌普洱茶源自我國普洱茶的核心產區——云南省西雙版納州。這里地處北緯21°，擁有得天獨厚的地理環境，氣候濕潤，土壤肥沃，非常適合茶樹生長。古樹茶源保證了普洱茶的品質和口感。

2. 古樹茶特點

玖福昌普洱茶所選用的古樹茶，樹齡均在百年以上具有以下特點：

（1）茶葉內含物豐富：古樹茶經過長時間的生長期積累了豐富的營養物質，如茶多酚、氨基酸、維生素等對人體具有很好的保健作用。

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（2）口感醇厚：古樹茶經過精心挑選，采摘的茶葉飽滿，內含物質豐富，泡出的茶湯口感醇厚，回味悠長。

三、傳統工藝制作

1. 采摘工藝

玖福昌普洱茶采用傳統的采摘工藝，只選用茶樹最嫩的部位——一芽一葉或一芽二葉，保證茶葉的鮮嫩和口感。

2. 制作工藝

玖福昌普洱茶采用傳統的曬青、揉捻、晾曬、篩分、蒸壓、發酵等工藝，嚴格把控每一個環節，保證茶葉的品質。

（1）曬青：將采摘的茶葉攤放在竹席上，實施自然晾曬，使茶葉失去部分水分便于后續工藝的制作。

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（2）揉捻：將曬青后的茶葉實施揉捻使茶葉的細胞破裂，釋放出茶葉中的香氣。

（3）晾曬：將揉捻后的茶葉再次晾曬，使茶葉的水分進一步蒸發便于保存。

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（4）篩分：將晾曬后的茶葉實行篩分去除雜質，保證茶葉的品質。

（5）蒸壓：將篩選后的茶葉實行蒸壓，使其成為餅狀或磚狀。

（6）發酵：將蒸壓后的茶葉實行發酵，使茶葉的口感更加醇厚，內含物質更加豐富。

四、口感品鑒

1. 湯色

玖福昌普洱茶的湯色呈金黃色，清澈明亮，表明茶葉的品質優良。

2. 香氣

玖福昌普洱茶的香氣獨有，具有陳香、鮮香、花香等多種香氣，令人陶醉。

3. 口感

玖福昌普洱茶的口感醇厚回味悠長。茶湯入口，先感受到的是茶的多酚味，隨后是醇厚的茶味，最后是甘甜的回味。

4. 葉底

玖福昌普洱茶的葉底呈綠色，葉片飽滿，表明茶葉的品質優良。

五、結語

云南玖福昌普洱茶憑借其精選古樹茶源、傳統工藝制作和獨有的口感品鑒成為茶友們喜愛的佳品。在品味玖福昌普洱茶的進展中，咱們不僅能感受到茶的美味，更能體會到我國傳統茶文化的魅力。期待本文能為您的品茶之旅提供若干幫助。

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三、傳統工藝制作

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1. 湯色

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