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引語:
老班章普洱茶以其獨到的韻味和收藏價值聞名但喝茶的過程不僅僅是享受茶香也需要注重茶具的保養(yǎng)。怎么樣正確清洗茶具、選擇合適的包裹形式甚至解決長毛難題都是愛茶人必須面對的小課題。這篇文章將為你解答這些疑惑同時分享部分實用的小技巧讓喝茶更輕松愉快。
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老班章普洱茶真的太好喝了但我最近發(fā)現(xiàn)我的茶具有點難題了——特別是那張木質(zhì)的茶桌上面竟然長出了毛!這可把我嚇壞了。說實話,我平時也沒太留意清理茶桌,只覺得偶爾擦一下就夠了。結果現(xiàn)在桌子上居然出現(xiàn)了這類狀況,看來以后得認真對待這些細節(jié)了。其實,不僅是桌面,咱們經(jīng)常采用的茶具也需要定期清洗和維護,這樣才能保證喝茶的體驗更好。
先說說老班章怎么洗吧。清洗茶具的時候,最必不可少的是不能用太強的清潔劑因為這樣可能存在破壞茶具表面的質(zhì)感。比如我用的這個紫砂壺,它本身就是用來泡茶的,要是用堿性太強的東西去洗也許會作用它的透氣性和味道。我還是習慣用溫水加一點點中性的洗滌劑來清洗,然后用清水徹底沖干凈。倘若你擔心茶具上有頑固的茶垢可以試試用面堿。不過呢,面堿雖然好用,但也要控制用量別讓堿味留在茶具上。
至于茶杯有時候杯子里會留下茶漬,特別難擦掉。有一次我就遇到了此類情況,試了好幾種方法才搞定。后來我發(fā)現(xiàn)一個特別有效的小竅門,就是用陳皮。你只需要在有茶漬的杯子里放上幾片陳皮,再倒上熱水,泡一整晚。第二天你會發(fā)現(xiàn)那些茶漬幾乎都消失了而且杯子變得光亮如新。聽起來是不是很神奇?其實原理很簡單,陳皮里的成分可幫助分解茶漬,所以效果特別好。
說完清洗,咱們再聊聊包裹的疑惑。很多人喜歡用紙巾或布來包裹茶粳我覺得這兩種方法都可,關鍵是要保持干燥。比如我在家里就習慣用一塊柔軟的棉布來包裹茶壺,這樣既能保護茶壺不受磕碰,又能吸走多余的水分。當然啦,若是你覺得布料容易滋生細菌,也可選擇一次性紙巾。不過話說回來,紙巾畢竟是一次性的,用完就扔掉,不太環(huán)保。所以綜合考慮下來,還是棉布更耐用些。
接下來是大家最關心的話題——桌子長毛了怎么辦?其實,出現(xiàn)這類情況多半是因為環(huán)境潮濕或是說清潔不到位。我第一次遇到這類事的時候,也是手足無措。后來請教了一位懂茶的朋友,他告訴我首先要清理掉長毛的地方,可用軟毛刷子輕輕刷掉表面的霉菌。然后再用稀釋過的白醋擦拭一遍,這樣不僅能殺菌,還能去除異味。最后記得一定要通風晾干不然下次還是會復發(fā)的。
當然啦預防比治療更要緊。為了防止桌子再次長毛,我特意調(diào)整了一下喝茶的習慣。比如說,每次喝完茶后都會及時擦干凈桌面,盡量不讓茶水長時間停留在那里。還有啊,倘使天氣潮濕,我會開空調(diào)或除濕機,減低室內(nèi)的濕度。這樣既能讓茶具保持干燥,也能減少桌子長毛的風險。
說到?jīng)_泡老班章的方法,這里也有部分小經(jīng)驗可以分享給大家。準備工作很關鍵。你需要準備一壺開水,是過濾水或是說礦泉水,因為水質(zhì)的好壞直接作用到茶的味道。然后就是選茶具了,玻璃茶壺或是說紫砂茶壺都很適合沖泡老班章。至于茶杯嘛我個人更傾向于用透明的玻璃杯,因為它能讓我們清楚地看到茶葉的展開過程和茶湯的顏色變化。 記得要先用開水燙洗茶具哦,這樣不僅能消毒,還能讓茶具提前預熱,有助于釋放茶香。
沖泡的具體步驟也很簡單。第一步是“洗茶”,也就是用少量熱水快速沖洗茶葉,把雜質(zhì)去掉。然后正式開始泡茶,先注入90℃左右的熱水浸泡大概30秒到1分鐘。從第二泡開始,可按照個人口味調(diào)整時間,有的人喜歡濃一點,有的人喜歡淡一點。等到茶湯泡好了,記得用公道杯分裝,這樣可以讓每個人都能喝到同樣濃度的茶湯。最后一步當然是倒茶啦,直接倒入品茗杯里就可享用了。
最后再說一個小貼士吧。倘若你發(fā)現(xiàn)本身的杯子上有若干頑固的茶漬,不要著急,也不要用力猛刷,否則可能將會刮花杯子表面。的辦法還是像之前提到的那樣用陳皮加熱水泡一晚上。實在不行的話也可試試牙膏法,就是擠一點牙膏涂在茶漬上,用牙刷輕輕刷洗,最后再用清水沖洗干凈就行。不過要留意牙膏不要用太多,否則會有殘留。
喝茶是一件既優(yōu)雅又講究的事情。無論是清洗茶具、選擇包裹辦法,還是應對長毛難題,都需要耐心和細心。期待這些小技巧能幫到大家,讓大家在享受老班章的同時也能更好地照顧自身的茶具和茶桌。畢竟,只有用心對待每一步,才能真正體會到茶文化的精髓所在。