以下是利用熱水煮燕窩瓶子的步驟：
1. 準備工具：選擇耐高溫的玻璃或陶瓷容器作為燕窩瓶確信無裂紋、無污漬。
2. 清洗瓶子：用溫水和中性洗滌劑徹底清洗瓶子內外沖洗干凈后晾干。
3. 加水：將瓶子放入鍋中加入足夠的清水，水量需覆蓋瓶子且高出約2-3厘米。
4. 加熱：開中小火慢慢加熱至水沸騰，留意觀察避免水溢出。
5. 保持溫度：水沸騰后轉小火繼續煮約10-15分鐘，保障瓶子完全消。
6. 取出冷卻：利用隔熱手套取出瓶子，放置于干燥處自然冷卻。
7. 檢查密封性：確認瓶子密封性能良好后即可用于存放燕窩或其他食品。
留意事項：避免直接接觸冷水以防炸裂，操作時需小心燙傷。
燕窩裝瓶后是加熱還是直接存放？
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