燉煮燕窩時采用恒溫杯可以簡化過程并保證營養以下是詳細步驟：
1. 選材與準備：選擇優質的干燕窩用清水浸泡4-6小時期間更換幾次水以去除雜質。
2. 清洗燕窩：將浸泡好的燕窩撈出，用清水沖洗干凈，去除表面的雜質和細毛。
3. 設置恒溫杯：在恒溫杯中加入適量的純凈水，并將溫度設定在80-90攝氏度之間，這是燉煮燕窩的理想溫度。
4. 放入燕窩：將清洗干凈的燕窩放入燉盅中，加入適量的水，保障燕窩完全浸沒。
5. 啟動燉煮：將燉盅放入恒溫杯中，啟動加熱功能，讓燕窩在設定的溫度下燉煮1-2小時。
6. 調味與保溫：燉煮完成后依據個人口味加入適量的冰糖或其他輔料，繼續燉煮直至冰糖融化。完成后關閉恒溫杯，讓燕窩在保溫狀態下靜置一段時間。
7. 享用：待燕窩稍微冷卻后即可盛出享用，口感細膩滑潤，營養豐富。
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