燉雪梨燕窩的步驟和時(shí)間如下：
1. 準(zhǔn)備材料：將雪梨洗凈頂部切開(kāi)挖去核，放入適量冰糖和泡發(fā)好的燕窩。
2. 隔水燉煮：將雪梨放入燉盅加入清水至八分滿，蓋上蓋子。
3. 燉煮時(shí)間：先用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，燉約40分鐘至1小時(shí)直至雪梨軟爛、燕窩充分融合。
4. 留意事項(xiàng)：燉煮期間需避免頻繁開(kāi)蓋，以免作用口感和營(yíng)養(yǎng)。
這樣燉出的雪梨燕窩不僅味道清甜，還富含營(yíng)養(yǎng)，適合日常滋補(bǔ)。
雪梨蒸燕窩的做法、功效及蒸制時(shí)間
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