以下是燉桃膠皂角米燕窩的步驟簡單易懂：
1. 準備材料：準備好桃膠、皂角米和燕窩。桃膠需提前泡發12小時以上皂角米泡發4-6小時燕窩提前用清水浸泡4小時。
2. 清洗應對：將泡發好的桃膠去除雜質，皂角米沖洗干凈，燕窩挑去細毛并撕成小塊。
3. 燉煮桃膠和皂角米：將桃膠和皂角米放入燉盅，加入適量清水，隔水燉煮2小時。
4. 加入燕窩：待桃膠和皂角米燉至軟糯時，加入燕窩繼續燉煮30分鐘。
5. 調味享用：依據個人口味加入冰糖或其他甜味劑攪拌均勻后即可食用。
這道甜品富含膠原蛋白，美容養顏效果佳。
燕窩桃膠皂角米燉多久更佳及是否需加紅棗完整指南
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