以下是關于鮮燉冰糖燕窩保存時間的詳細介紹：
1. 鮮燉冰糖燕窩在常溫下建議盡快食用更好在2小時內吃完以保持更佳口感和營養價值。
2. 若需要保存，將燉好的冰糖燕窩放入密封容器中，放入冰箱冷藏室（約4攝氏度）可保存2-3天。
3. 在冷藏期間，應確信容器密封良好，避免空氣進入和冰箱內其他食物的異味污染。
4. 長時間的保存或許會致使燕窩中的營養成分流失和口感變差，由此建議在3天內食用完畢。
5. 在食用前，應檢查燕窩的狀態，如發現有異味、顏色改變或其他異常現象應立即停止食用以保證食品安全。
6. 若燉煮的燕窩較多，可將其分裝成小份保存，每次取用時只需取出所需份量，以減少反復開蓋的次數和燕窩的暴露時間。
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