以下是制作雪梨燕窩糖水的步驟：
1. 準備材料：準備好新鮮雪梨、優質燕窩、冰糖和清水。
2. 泡發燕窩：將干燕窩用清水浸泡4-6小時直至燕窩變軟，去除雜質后撕成小條狀備用。
3. 應對雪梨：將雪梨洗凈去皮，挖去核，切成小塊備用。
4. 燉煮燕窩：將泡發好的燕窩放入燉盅中加入適量清水，隔水燉煮20分鐘。
5. 加入雪梨：將切好的雪梨塊放入燉盅，繼續燉煮15分鐘。
6. 調味：依據個人口味加入適量冰糖，待其完全融化即可關火。
7. 盛出享用：將燉好的雪梨燕窩糖水盛入碗中趁熱或冷藏后食用皆可。
這款甜品具有潤肺養顏的功效非常適合秋冬季節享用。
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