燉燕窩時加入純奶的時間和方法很關鍵以下是具體步驟:
1. 準備材料:先將燕窩泡發、清洗干凈并用清水燉煮20-30分鐘至軟糯。
2. 加入純奶:在燕窩燉煮到接近完成時(一般最后5-10分鐘)加入適量的純奶。這樣可避免高溫破壞牛奶中的營養成分。
3. 繼續燉煮:攪拌均勻后繼續燉煮幾分鐘,讓燕窩與牛奶充分融合。
4. 調味享用:依據個人口味添加冰糖或其他配料,待冷卻后即可食用。
純奶的加入不僅提升了口感,還增加了營養價值。
燉燕窩的更佳食用時間與方法,解答你的所有疑問
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