1. 天然燕窩燉煮的時間需要按照燕窩的種類和厚度來調整一般建議控制在20-45分鐘之間。
2. 燕窩泡發后先用文火隔水燉煮約20分鐘，使其初步軟化。
3. 接著加入冰糖或其他配料，繼續燉煮10-25分鐘，直至燕窩完全透明且富有彈性。
4. 過長時間燉煮會引發燕窩失去營養和口感故此時間不宜過長。
5. 要是是高品質的濃稠燕窩，燉煮時間可稍短若干。
6. 燉煮時需保持小火慢燉避免高溫破壞其營養成分。
7. 燕窩燉好后，可放置幾分鐘燜熟，口感更佳。
8. 不同或產地的燕窩可能略有差異，建議參考產品說明實行調整。
9. 建議在燉煮前仔細清洗燕窩，去除雜質，確信安全食用。
10. 燉煮到燕窩充分膨脹、質地柔軟即可，既保留營養又提升口感。
天然燕窩批發價格，天然臺即燉燕窩優質之選
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燕窩泡發時間詳解：天然燕窩泡多久才能充分軟化與清潔
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天然洞燕燕窩燉煮時間揭秘
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