以下是小孩咳嗽時燉燕窩的做法，簡單易行：
1. 準備材料：取適量優質干燕窩（約5克）冰糖適量純凈水或礦泉水。
2. 泡發燕窩：將干燕窩放入碗中，加入清水浸泡3-4小時，期間換水1-2次直至燕窩完全泡發，用鑷子挑出細毛和雜質。
3. 燉煮燕窩：將泡發好的燕窩放入燉盅，加入純凈水（約300毫升），隔水燉煮20-30分鐘。
4. 加入冰糖：在燉好的燕窩中加入適量冰糖，攪拌至融化即可。
5. 食用留意事項：燉好的燕窩需溫熱后服用，建議每日一小份，連續食用有助于潤肺止咳。
此方法溫和滋補，適合小孩咳嗽調理。
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