引言
在我國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化中,燕窩被譽(yù)為“滋補(bǔ)圣品”自古以來就被列為宮廷貢品,受到皇室貴族的青睞。燕窩與中藥的結(jié)合,更是將養(yǎng)生功效發(fā)揮到極致。本文將詳細(xì)介紹一款包含中藥燕窩的養(yǎng)生方子,以及所需藥材及其功效。
燕窩簡(jiǎn)介
燕窩,又稱燕菜,是由金絲燕用唾液筑成的巢。燕窩含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)和多種維生素,具有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)顏美容、提升免疫力等功效。燕窩的養(yǎng)生價(jià)值在我國(guó)古代醫(yī)學(xué)典籍中就有記載,如本草綱目等。
中藥養(yǎng)生方子
以下是一份包含中藥燕窩的養(yǎng)生方子,適用于不同體質(zhì)的人群,具有很好的養(yǎng)生保健作用。
1. 藥材清單:
(1)燕窩:10克
(2)枸杞子:10克
(3)紅棗:5克
(4)龍眼肉:5克
(5)參:5克
(6)黃芪:5克
(7)白術(shù):5克
(8)茯苓:5克
(9)炙甘草:3克
2. 制作方法:
(1)將燕窩放入碗中,加入適量溫水浸泡2小時(shí),使其充分漲發(fā);
(2)將參、黃芪、白術(shù)、茯苓、炙甘草洗凈,放入燉盅;
(3)將枸杞子、紅棗、龍眼肉洗凈,備用;
(4)將漲發(fā)好的燕窩放入燉盅,加入適量水;
(5)將枸杞子、紅棗、龍眼肉放入燉盅;
(6)將燉盅放入蒸鍋中用大火蒸煮1小時(shí);
(7)待燕窩燉至熟爛加入適量冰糖,攪拌均勻;
(8)關(guān)火待溫度適中后即可食用。
藥材功效解析
1. 燕窩:滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)顏美容、提升免疫力。
2. 枸杞子:具有抗氧化、抗衰老、養(yǎng)肝護(hù)眼、增強(qiáng)免疫力等作用。
3. 紅棗:具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神補(bǔ)腦、增強(qiáng)免疫力等作用。
4. 龍眼肉:具有養(yǎng)血安神、補(bǔ)心脾、益智等作用。
5. 參:具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾胃、提升免疫力等作用。
6. 黃芪:具有補(bǔ)氣固表、利水消腫、加強(qiáng)免疫力等作用。
7. 白術(shù):具有健脾益氣、燥濕止瀉、和中調(diào)氣等作用。
8. 茯苓:具有滲濕利水、健脾安神、抗腫瘤等作用。
9. 炙甘草:具有調(diào)和諸藥、緩解藥、補(bǔ)中益氣等作用。
結(jié)語
中藥燕窩養(yǎng)生方子將燕窩與多種中藥材相結(jié)合,既保留了燕窩的滋補(bǔ)功效又增添了其他藥材的保健作用。長(zhǎng)期堅(jiān)持食用,有助于改善身體狀況,增強(qiáng)免疫力達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。養(yǎng)生并非一蹴而就還需保持良好的作息規(guī)律,合理飲食,才能收獲更好的養(yǎng)生效果。
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