桂花燉雪梨食譜：滋養潤肺、緩解咳嗽的詳細做法與功效

1

隨著秋天的到來氣候逐漸干燥很多人容易出現咳嗽、口渴、便秘等癥狀。此時，一款滋養潤肺、緩解咳嗽的甜湯——桂花燉雪梨，就成了大家喜愛的養生佳品。我將為大家詳細介紹桂花燉雪梨的做法和功效。

一、食材準備

2

1. 雪梨：2個（約500克）

2. 冰糖：適量（依據個人口味調整）

3. 桂花：適量（約10克）

4. 純凈水：600毫升

二、詳細做法

3

1. 將雪梨洗凈，削去表皮切成塊狀，備用。

2. 把切好的雪梨塊放入燉鍋中加入600毫升純凈水。

3. 大火燒開，轉小火燉煮30分鐘。

4. 加入冰糖，煮至冰糖化開。

5. 撒入桂花，攪拌均勻。

6. 繼續燉煮10分鐘，讓桂花的香味充分融入湯中。

7. 關火，待湯汁稍微冷卻后，即可食用。

三、功效與作用

4

1. 潤肺止咳：雪梨含有豐富的水分和維生素具有潤肺、止咳的作用。桂花燉雪梨湯可以緩解秋燥引起的咳嗽、喉嚨痛等癥狀。

2. 緩解口渴：適量飲用桂花燉雪梨湯可補充水分，緩解秋燥引起的口渴。

3. 增強食欲：桂花具有溫香降逆的作用，可改善食欲不振的情況。

4. 改善便秘：雪梨含有豐富的膳食纖維有助于促進腸胃蠕動，緩解便秘。

5. 美容養顏：桂花燉雪梨湯中含有豐富的維生素和抗氧化物質，有助于美容養顏。

6. 活血化瘀：桂花具有活血化瘀的功效，對女性朋友而言，可以改善痛經、月經不調等癥狀。

5

需要留意的是，雖然桂花燉雪梨湯具有很多功效，但也要適量飲用。過量飲用可能將會加重胃腸負擔。特別是對體質虛弱、脾胃虛弱的人群，更應謹慎飲用。

四、總結

6

桂花燉雪梨湯是一款簡單易做、滋養潤肺、緩解咳嗽的養生佳品。在秋天這個干燥的季節里，適量飲用桂花燉雪梨湯，能夠幫助咱們保持身體健康，預防秋燥帶來的不適。期待大家喜歡這道美味的甜湯，并在日常生活中注重養生，保持健康。

7

祝愿大家在這個秋天里，身體健康，心情愉快！