銀耳蓮子燕窩的營養(yǎng)美容食譜，附詳細制作步驟

一、前言

在眾多滋補食材中，銀耳蓮子燕窩以其豐富的營養(yǎng)價值和顯著的養(yǎng)顏美容功效，受到了廣大消費者的喜愛。這道食譜結合了銀耳、蓮子、燕窩等多種食材的優(yōu)點既美味可口，又能滋養(yǎng)身心。下面，咱們就來詳細介紹一下這道銀耳蓮子燕窩的營養(yǎng)美容食譜及其制作方法。

二、食材介紹

1. 銀耳：被譽為“平民燕窩”，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和維生素等營養(yǎng)成分，具有生津潤肺、清熱下火、補脾開胃、養(yǎng)陰清熱等功效。

2. 蓮子：含有多種氨基酸、礦物質和維生素具有養(yǎng)心安神、補脾止瀉、益腎固精等功效。

3. 燕窩：含有豐富的蛋白質、礦物質和多種微量元素具有滋陰潤肺、養(yǎng)顏美容等功效。

4. 枸杞：含有豐富的胡蘿卜素、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分，具有養(yǎng)肝明目、抗氧化等功效。

5. 紅棗：含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和維生素等營養(yǎng)成分，具有補氣養(yǎng)血、安神補腦等功效。

三、制作步驟

1. 準備材料：蓮子、銀耳、燕窩、枸杞、紅棗、冰糖、礦泉水。

2. 蓮子泡水1小時變軟后用牙簽去芯。

3. 燕窩、銀耳用冷水泡發(fā)，燕窩浸泡時間稍長一點，約5～6小時。銀耳用溫水泡發(fā)，去除根部。

4. 蓮子、紅棗洗凈備用。

5. 鍋內入水煮沸。

6. 燕窩泡4個小時，蓮子也泡開（更好煮過，不然不容易軟）。銀耳提前泡開！

7. 全部泡好后，放入燉盅。

8. 將泡好的燕窩、銀耳、蓮子、紅棗、枸杞放入鍋中，加入適量的礦泉水。

9. 加入少許冰糖，依照個人口味調整。

10. 用小火燉煮1小時左右，直至食材熟爛。

11. 關火待燕窩蓮子燕窩稍微冷卻后，即可食用。

四、食用建議

1. 每天食用1次，每次1碗，早晨空腹食用更佳。

2. 長期堅持食用可達到美容養(yǎng)顏、養(yǎng)生保健的效果。

3. 孕婦、哺乳期婦女及慢性病患者應在醫(yī)生指導下食用。

五、結語

銀耳蓮子燕窩這道食譜不僅口感鮮美，而且營養(yǎng)價值豐富，是美容養(yǎng)顏、養(yǎng)生保健的佳品。通過以上詳細的制作步驟相信大家都能輕松學會這道美味的食譜。讓咱們一起來享受這道美味佳肴，為本身的身心健康加分吧！

精彩評論

洪琬婷 2025-04-02

銀耳蓮子燕窩的做法，銀耳蓮子燕窩怎么做請看步驟:準備材料:蓮子、銀耳、燕窩、枸杞泡10分鐘，洗干凈，在放水泡半小時，連同泡的水一起放在電燉盅里插上電源，燉半天。

躺地日天 2025-04-02

銀耳被稱為“平民燕窩”，生津潤肺、清熱下火的效果一流，多吃銀耳還能補脾開胃、養(yǎng)陰清熱，使肌膚白皙水嫩有彈性。再配上雪梨、蓮子一起烹煮。燕窩銀耳蓮子羹 燕窩銀耳蓮子羹的做法 燕窩銀耳蓮子羹的用料 步驟1 蓮子泡水1小時，變軟后用牙簽去芯 步驟2 燕窩、銀耳用冷水泡發(fā)，燕窩浸泡時間稍長一點，約5～6小時。

芊小桌兒 2025-04-02

做法 點擊查看大圖 準備好需要的主輔料 點擊查看大圖 銀耳、蓮子、紅棗、用水泡30分鐘，枸杞分開泡待用，把燕窩單獨用冷水容器泡5小時，泡好后把銀耳黃色的根蒂去掉。銀耳用溫水泡發(fā)，去除根部；蓮子、紅棗洗凈備用鍋內入水煮沸。

王珊娜 2025-04-02

蓮子:少許 枸杞:少許 冰糖:少許 礦泉水:適量步驟詳解1 燕窩泡4個小時，蓮子也泡開(更好煮過，不然不容易軟)銀耳提前泡開！全部泡好后，放入燕窩盅！ 2 全部一起放下去。