依據上述文本以下是關于廈門胡里山炮臺旅游和小吃的信息匯總：

胡里山炮臺旅游信息

- 位置：位于福建省廈門市思明區是全國重點文物保護單位。

- 歷史：炮臺始建于清朝光緒年間距今已有百余年歷史是福建省保存最完整的海防設施之一。

- 景點特色：胡里山炮臺不僅展示了我國近代海防歷史，還擁有世界更大的海岸炮。游客可以欣賞到壯觀的炮臺建筑和海景，感受歷史的厚重。

- 旅游攻略：

- 交通：乘坐公交車或出租車前往，交通便利。

- 門票：炮臺門票為50元/人，學生優惠票價為25元/人。

- 開放時間：炮臺開放時間為8:00-18:00，全年無休。

廈門小吃推薦

- 沙茶面：廈門更具特色的小吃之一面條細膩爽滑，湯汁濃郁，搭配上新鮮的沙茶醬味道鮮美。

- 海蠣煎：用新鮮海蠣、雞蛋和面粉煎制而成，外焦里嫩，口感鮮美。

- 花生湯：口感細膩，甜而不膩，適合解渴。

- 土筍凍：獨到的海鮮凍品，清涼爽口。

- 燒肉粽：糯米包裹五花肉香氣撲鼻。

- 章魚燒：口感Q彈，搭配醬料，味道鮮美。

- 異國料理：在廈門，除了可以吃到正宗的廈門菜之外，還可品嘗到川菜、粵菜、京菜、魯菜等。

以上信息為您的廈門胡里山炮臺之旅提供了全面的旅游和小吃攻略，期望您在旅途中玩得開心，吃得美味。

廈門胡里山炮臺附近酒店推薦及景點介紹，附

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《廈門胡里山炮臺游覽體驗與歷史感悟——游記作文》

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