1. 阿勒泰特色奶酪：阿勒泰地區盛產優質奶源這里的奶酪口感醇厚奶香濃郁是游客不可錯過的美食之一。

2. 哈薩克族手抓肉：選用新鮮羊肉，經過獨到烹飪工藝制作而成肉質鮮嫩多汁，搭配特制調料風味獨到。

3. 大盤雞拌面：將香辣可口的大盤雞與筋道的手工面條完美結合，色香味俱佳，深受游客喜愛。

4. 烤全羊：選用當地放養的優質羊肉，外皮酥脆、內里鮮嫩，是節慶宴席上的必備佳肴。

5. 奶皮子：一種傳統的奶制品，質地柔軟，甜而不膩，富含營養，是早餐或零食的好選擇。

6. 油炸果子：外酥里軟的小吃，甜味適中，適合搭配奶茶一起享用。

7. 酸奶疙瘩：用新鮮牛奶發酵制成，酸甜適口，既可直接食用也可泡水飲用。

8. 風干牛肉干：采用優質牛肉經過傳統工藝風干而成，嚼勁十足，越嚼越香。

9. 馬腸子：以精選馬肉為原料灌制而成味道鮮美，風味獨有。

10. 薄皮包子：皮薄餡大，肉質鮮嫩，湯汁豐富，是新疆地區的經典面點之一。

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