哪種茶可以涼著喝：適宜涼飲且不傷胃的茶水推薦

隨著氣溫的升高夏天即將來臨一杯清涼的茶水成了消暑解渴的佳品。并非所有的茶都適合涼著喝，有些茶葉性寒，過量飲用有可能對胃部造成不適。那么哪些茶適合涼著喝既能消暑又不會傷胃呢？本文將為您推薦幾種適宜涼飲的茶水。

一、綠茶

綠茶是夏季消暑的選擇之一。綠茶中富含抗氧化劑，如茶多酚和兒茶素，這些成分在冷水中泡制能夠更好地保留，同時減少苦澀味，適合喜歡清新口感的人群。

1. 冷泡綠茶的制作方法：以每100ml水配1g茶的比例將綠茶放入涼開水中冷藏，靜置大約四小時，即可制作出適合夏日飲用的冷泡綠茶。

2. 健康提示：綠茶性寒，胃寒或脾胃虛弱的人群應適量飲用，避免空腹飲用。

二、烏龍茶

烏龍茶是一種半發酵茶，其香氣和味道在冷水中也能很好地展現。烏龍茶具有消脂、解油膩的作用，適合夏季油膩食物較多的人群飲用。

1. 冷泡烏龍茶的制作方法：以每100ml水配1g茶的比例將烏龍茶放入涼開水中冷藏，靜置大約四小時，即可制作出適合夏日飲用的冷泡烏龍茶。

2. 健康提示：烏龍茶性質溫和適合大部分人群飲用，但胃寒者仍需適量。

三、檸檬茶

檸檬茶是一種常見的夏季飲品，具有清熱解、消暑解渴的功效。檸檬茶的制作方法如下：

1. 將新鮮檸檬切成片，用白糖腌制一晚上。

2. 第二天，將腌制好的檸檬片取出，用熱水沖泡，待涼后即可飲用。

3. 可適當加入蜂蜜調味增加口感。

4. 健康提示：檸檬茶性質偏酸胃酸過多者應適量飲用。

四、其他適宜冷泡的茶

除了以上三種茶，以下幾種茶也適合冷泡飲用：

1. 黃茶：黃茶性質溫和，冷泡后口感清爽，適合夏季飲用。

2. 白茶：白茶具有清熱解、提神醒腦的功效，冷泡后口感清甜，適合夏季飲用。

3. 花茶：如菊花茶、玫瑰花茶等冷泡后具有花香四溢的特點適合夏季飲用。

五、留意事項

1. 茶水溫度：雖然冷泡茶適合夏日飲用，但過低的溫度可能將會刺激胃黏膜，引起不適。建議將茶水溫度控制在10-20℃左右。

2. 飲用時間：茶水在冷泡期間，茶葉中的營養成分會逐漸釋放。 冷泡茶應在制作后1-2天內飲用完畢，避免營養成分流失。

3. 飲用人群：胃寒、脾胃虛弱的人群應適量飲用冷泡茶，避免空腹飲用。孕婦、哺乳期婦女和患有慢性病的人群應在醫生建議下飲用。

夏季來臨，冷泡茶成為消暑解渴的首選。綠茶、烏龍茶、檸檬茶等都是適宜冷泡的茶種，既能滿足口感需求，又不會對胃部造成過大負擔。在享受冷泡茶的同時關注飲用方法和飲用人群，讓茶水成為夏日清涼的好伴侶。

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【責任編輯:惲念之】