鳳牌普洱茶8521與8523的區(qū)別及選購指南

導語：普洱茶作為我國云南特產(chǎn)以其特別的風味和豐富的養(yǎng)生功效深受茶友喜愛。在眾多普洱茶中鳳牌普洱茶以其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和傳統(tǒng)工藝贏得了消費者的青睞。本文將為您詳細介紹鳳牌普洱茶8521與8523的區(qū)別及選購指南幫助您更好地理解和選購這兩款茶葉。

一、鳳牌普洱茶簡介

鳳牌普洱茶是云南鳳牌茶業(yè)的知名成立于1951年已有近70年的歷史。公司始終秉持“品質(zhì)為本誠信經(jīng)營”的理念致力于傳承和發(fā)揚普洱茶文化。鳳牌普洱茶選用云南大葉種曬青毛茶為原料采用傳統(tǒng)工藝制作產(chǎn)品口感醇厚、香氣濃郁，具有較高的養(yǎng)生價值。

二、鳳牌普洱茶8521與8523的區(qū)別

1. 原料區(qū)別

鳳牌普洱茶8521與8523的原料均來源于云南大葉種曬青毛茶，但兩款茶葉的原料產(chǎn)地、采摘時間略有不同。8521選用的是云南西雙版納地區(qū)的茶葉，采摘時間為春季；而8523則選用的是云南普洱地區(qū)的茶葉，采摘時間為秋季。

2. 工藝區(qū)別

鳳牌普洱茶8521與8523在制作工藝上也有所區(qū)別。8521采用傳統(tǒng)的曬青、揉捻、晾曬、篩分、蒸制、壓制、干燥等工藝經(jīng)過長時間的發(fā)酵、陳化，使茶葉口感更加醇厚、香氣更加濃郁；而8523則在傳統(tǒng)工藝的基礎上，加入了現(xiàn)代科技手段，如微波干燥、低溫倉儲等，使茶葉的口感更加清爽、香氣更加持久。

3. 口感區(qū)別

鳳牌普洱茶8521與8523的口感差異較大。8521的茶湯色澤紅濃，口感醇厚，具有特別的陳香、醇香、花香等多種香氣；而8523的茶湯色澤金黃，口感清爽，具有特別的果香、蜜香等香氣。

4. 養(yǎng)生功效區(qū)別

鳳牌普洱茶8521與8523的養(yǎng)生功效略有差異。8521富含茶多酚、茶黃素、茶氨酸等多種營養(yǎng)成分，具有抗氧化、降血壓、降血脂、抗衰老等功效；而8523則富含茶多酚、兒茶素、茶黃素等營養(yǎng)成分，具有抗氧化、抗菌、抗病、抗疲勞等功效。

三、鳳牌普洱茶8521與8523的選購指南

1. 看外觀

選購鳳牌普洱茶8521與8523時，首先要觀察茶葉的外觀。優(yōu)質(zhì)的茶葉外形整齊、色澤鮮艷、餅面光滑、茶香濃郁。8521的茶葉餅面呈紅褐色，8523的茶葉餅面呈金黃色。

2. 聞香氣

聞茶葉的香氣是判斷茶葉品質(zhì)的要緊手段。8521的香氣濃郁、持久，具有陳香、醇香、花香等特點；8523的香氣清爽、持久具有果香、蜜香等特點。

3. 品茶湯

品嘗茶湯是茶葉口感的關鍵。8521的茶湯色澤紅濃，口感醇厚，回味悠長；8523的茶湯色澤金黃，口感清爽，回味甘甜。

4. 觀葉底

觀察葉底可理解茶葉的發(fā)酵程度和品質(zhì)。8521的葉底呈紅褐色，葉片飽滿，質(zhì)地柔軟；8523的葉底呈金黃色，葉片飽滿，質(zhì)地較硬。

5. 熟悉年份

普洱茶的年份是判斷其價值的要緊因素。一般對于年份越久的普洱茶，口感越醇厚，養(yǎng)生功效越顯著。選購時，可熟悉茶葉的生產(chǎn)年份，選擇適合自身的產(chǎn)品。

鳳牌普洱茶8521與8523各有特點，消費者可按照自身的口味和養(yǎng)生需求實行選擇。在選購時，關注觀察茶葉的外觀、香氣、茶湯、葉底等方面，結(jié)合年份和價格，綜合考慮，才能選購到心儀的普洱茶。期待本文能為您在選購鳳牌普洱茶時提供有益的參考。