為什么喝普洱茶能醒酒、解煙？ 由于普洱茶中的茶多酚能促進乙醇代謝，對肝臟有保護作用，使乙醇代謝能正常順利進行，能增加血管收縮功能。而茶堿具有利尿作用。為什么說中國是茶的故鄉？ 我國是世界上最早發現茶樹和利用茶樹的。在我國古代文獻中稱頌茶樹為“南方之嘉木”。古代史料中茶的名稱很多，“茶”字的演變與確定。