碎銀子茶的制作工藝流程主要涵蓋以下幾個步驟：
1. 采摘：精選春嫩葉作為原料，保證茶葉的品質和口感。
2. 攤涼：采摘后的茶葉需攤放在平坦地面上晾曬減少水分含量。
3. 殺青：將攤曬過的茶葉高溫加熱，以殺滅茶葉中的酶，防止氧化。
4. 揉捻：殺青后的茶葉實行揉捻，形成均勻條索釋放茶香。
5. 發酵：揉捻后的茶葉在濕潤環境中發酵，提升茶葉的色香味。
6. 炒制：發酵后的茶葉炒制，以阻止進一步發酵，保持茶葉風味。
7. 晾干：炒制后的茶葉晾干，使含水量達到合適水平，便于保存。
8. 分級：晾干后的茶葉按照形狀、大小和顏色實行分級。
9. 包裝：分級后的茶葉實行嚴密包裝保證新鮮度和品質。
以上步驟環環相扣，共同保證了碎銀子茶的特別風味和高品質。
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