言

序言：

在探尋四川峨眉山的自然美景和佛教文化的進展中當地的美食同樣是不容錯過的精彩篇章。從撫州出發穿越千山萬水抵達峨眉山除了欣賞那里的秀麗山水，品嘗地道的四川小吃，也是旅行的一大樂趣。

正文：

峨眉山的小吃種類繁多，深受四川飲食文化的作用，既有麻辣鮮香的特色，又不乏清淡素雅的風味。在峨眉山市區及景區內，游客可品嘗到如下幾種小吃：

1. 峨眉豆腐腦：以峨眉山水磨制的豆腐，細嫩滑爽，搭配特別的麻辣蘸水，味道鮮美，令人回味無窮。

2. 峨眉素席：受到佛教文化的作用，峨眉山的素食制作精良，常用豆制品、面筋和蔬菜等原料制作出色香味俱佳的素菜。

3. 鹵鴨：峨眉山的鹵鴨色澤紅潤，肉嫩味鮮香氣誘人，已有200多年歷史是當地的傳統名吃。

4. 三合泥：由黑糯米、黃豆、芝麻等材料制成，外酥里軟，香濃可口，是峨眉山的特色甜品。

5. 葉兒粑：用糯米粉做皮內餡多樣，以粑葉包裹蒸熟，口感軟糯香甜，是當地的特色小吃之一。

這些小吃不僅豐富了游客的味蕾體驗，也反映了峨眉山當地的飲食文化和風俗習慣，是游客在旅行中不可錯過的美味佳肴。

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【糾錯】

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